Sedang nyari resep soto betawi kuah santan&susu 🍜 yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi kuah santan&susu 🍜 terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto betawi kuah santan&susu 🍜! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto betawi kuah santan&susu 🍜 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan&susu 🍜! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto betawi kuah santan&susu 🍜 hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi kuah santan&susu 🍜 yuk!
Untuk menghidangkan Soto betawi kuah santan&susu 🍜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan daging sapi biarkan utuh *jangan yang berlemak
- Ambil paru sapi
- Gunakan tulang sapi untuk kaldu
- Siapkan susu cair full cream
- Ambil santan kekentalan sedang
- Sediakan kaldu sapi/air biasa
- Ambil air,untuk merebus daging
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan garam&kaldu bubuk
- Sediakan daun bawang,potong"
- Ambil seledri,potong"
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil jahe
- Ambil kunyit,saya pakai biang kunyit biar lebih kuning
- Sediakan kemiri
- Sediakan kencur
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil pala bubuk
- Gunakan jinten bubuk
- Siapkan bumbu tambahan:
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Ambil pekak
- Gunakan kapulaga
- Ambil serai,geprek
- Gunakan laos,geprek
- Ambil pelengkap:
- Siapkan tomat merah,potong dadu
- Ambil daun bawang,iris
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan kerupuk emping
- Siapkan kentang potong dadu&goreng
- Siapkan kecap manis
- Gunakan acar
- Sediakan jeruk nipis/lemon cui
- Siapkan cabe rawit,rebus&blender halus untuk sambel
Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Yakin suami suka banget deh.klo aku pake ayam setengah ekor jadi resepnya di.
Cara memasak Soto betawi kuah santan&susu 🍜:
- Cuci bersih daging,tulang&paru kemudian rebus hingga mendidih tujuan nya supaya nanti kaldu nya tidak keruh,ganti air perebusan dengan yang baru kemudian rebus sampai daging&paru empuk matikan api nya&saring kaldu *saya pakai presto 30 menit
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus&bumbu tambahan sampai benar" harum&tidak berbau langu masukan ke panci tambahkan santan,susu cair,tulang&kaldu kemudian didihkan sambil terus di aduk biar santan tidak pecah
- Potong agak tebal daging yang sudah di rebus kemudian masukan ke dalam kuah soto masak sampai bumbu meresap ke daging kemudian keluarkan daging nya&tiriskan
- Iris agak tipis paru kemudian lumuri dengan garam&goreng hingga garing angkat tiriskan kemudian goreng daging yang sudah di tiriskan hingga kecoklatan angkat,potong dadu paru&daging sisihkan
- Tambahkan garam&kaldu bubuk ke dalam kuah tes rasa masukan daun bawang&seledri masak sebentar sampai seledri&daun bawang layu matikan api
- Penyelesaian nya tata kentang,potongan daging&paru,irisan daun bawang&tomat kemudian siram dengan kuah terahir taburi bawang goreng
- Sajikan soto betawi dengan pelengkap
- Ini rasa nya bener" juara👍😃
- Cobain deh kalau gk percaya😀
Semangkuk soto Medan juga dibuat dengan kuah santan yang gurih berempah. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar.
Selamat mencoba resep soto betawi kuah santan&susu 🍜! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
