Ingin membuat mie ayam bumbu jawa simple yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam bumbu jawa simple terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mie ayam bumbu jawa simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie ayam bumbu jawa simple karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu jawa simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mie ayam bumbu jawa simple hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam bumbu jawa simple yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (direbus sebentar lalu dipotong kecil²)
- Ambil Mie burung dara / mie basah siap pakai
- Sediakan Bumbu Halus Ayam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm ruas jahe
- Ambil 3 cm ruas kunyit
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Laos (geprek)
- Sediakan Sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Minyak Ayam
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus
- Siapkan Kuah
- Ambil secukupnya Air rebusan
- Siapkan secukupnya Minyak ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.
Proses menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
- Rebus ayam kemudian suwir atau potong dadu. Siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Tumis kemudian tambahkan air ± 700ml / secukupnya
- Masukkan laos, sereh, daun salam dan jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tadi. Semakin lama merebus, ayam akan semakin empuk. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap ketika mau dimatikan kompornya supaya tidak bikin wajan gosong.
- Bikin minyak ayam cukup mudah. Tinggal sangrai bawang putih cincang dan ayam serta lemaknya kedalam minyak goreng
- Rebus mie dan siapkan bumbu kuah kedalam mangkok. Karena saya pakai mie instant, jadi sisa air rebusan masih bening. Jadi setiap akan menyajikan saja baru bikin bumbu kuahnya ya. Karena so simple banget
- Masukkan mie yg sudah matang kedalam mangkok lalu aduk beserta bumbunya. Bubuhi ayam yg sudah dibumbui keatas mie, jika perlu masukkan kuah ayam. Oh iya ini saya seleranya nyemek gini (tdk terlalu berkuah). Sambalnya bisa pakai saos instant atau bikin cabe direbus terus dihaluskan…. Siap disajikan
Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh penjuru Tanah Air kok. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam bumbu jawa simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
