Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ayam home made ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie ayam home made merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie ayam home made karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mie ayam home made hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam home made yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam toping
- Sediakan 250 gr fillet ayam
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 Batang serai (geprek)
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 Batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Minyak ayam
- Gunakan Kulit ayam (ambil dari fillet ayam)
- Ambil 1 butir bawang putih (geprek)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Mie basah
- Sediakan Bakso sapi
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk (ga ada pangsit)
Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying!
Proses membuat Mie ayam home made:
- Cuci bersih daging fillet, kemudian cincang fillet ayam atau potong kotak kecil2.. Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan, masukan jahe, daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas.. Tumis sampai harum baru masukan ayam, beri sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa.. Lalu tambahkan daun bawang yang sudah di iris, masak sampai airnya menyusut
- Panaskan minyak, goreng kulit ayam dan bawang putih sampai kering.. Saring minyak nya
- Rebus bakso dan mie nya, setelah matang kita tata di mangkok, masukan sedikit kaldu bubuk rasa ayam, beri minyak ayam dan kecap manis, lalu masukan mie, beri sedikit air rebusan bakso, aduk2.. Kemudian beri toping ayam, saus sambal, sambal, bawang goreng, bakso, dan kerupuk, mie ayam siap di sajikan
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Selamat mencoba resep mie ayam home made! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
