Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam jawa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam jawa! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam jawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mie ayam jawa hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam jawa!
Untuk menyiapkan Mie ayam jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus isi 4 gulung Mie yeyen (atau mie basah sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 3 batang daun bawang pre
- Siapkan Fillet ayam paha 500 gram
- Siapkan 5 buah ceker
- Gunakan Bahan pokok
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Sejempol jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu jamur/garam
- Ambil 3 keping gula jawa
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 1 buah serai geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 liter air
Hampir di semua wilayah Jawa ada penjual mie ayam, salah satunya solo, Jawa Tengah. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jawa:
- Haluskan bumbu dengan ulek/ blender dengan minyak sayur
- Tumis bumbu aromatik dengan bumbu halus sampai harum masukkan fillet ayam dan ceker, serta minyak wijen saus tiram, kecap dan gula jawa, tuang air, rebus api kecil
- Beri potongan daun bawang pre yg diiris besar, tunggu sampai setengah asat, koreksi rasa
- Dilain tempat rebus mie dan sawi, tata dalam mangkok, tuang bumbu kuah ayam, sajikan ❤️
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Mudah bukan membuat mie ayam jawa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
