Ingin membuat mangut iwak pe tanpa ulek yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe tanpa ulek terbaik! mangut iwak pe tanpa ulek salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut iwak pe tanpa ulek karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe tanpa ulek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut iwak pe tanpa ulek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe tanpa ulek yuk!
Untuk memasak Mangut iwak Pe tanpa ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asap siap pakai 2 bungkus mika
- Ambil Tahu kulit 2 bks plastik
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih(iris)
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting(iris)
- Siapkan 4 buah cabe rawit(iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil 2 buah Tomat, potong msg jd 4
- Sediakan Laos/lengkuas(geprek)
- Ambil Jahe (geprek)
- Sediakan Kencur (geprek)
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 kelapa Santan
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula merah
Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Iwak Pe/Ikan Pari Asap masak Mangut by Kiromatil Baroroh. Le,nanti masak apa?tumis kangkung ya emoh,maunya sayur sop.sop ayam. Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur "Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit?
Langkah-langkah membuat Mangut iwak Pe tanpa ulek:
- Siapkan bahan2nya,tahu kulit dikukus dulu,biar matang,sambil menunggu panaskan minyak,tumis bumbu iris(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,tambahkan ikan,aduk rata.
- Masukkan tahu kulit,kemudian santan,gula merah dan garam setelah tercampur tomat,cabe rawit utuh,masak sampai matang,sambil diaduk agar santan tdk pecah
- Setelah matang sajikan bersama nasi hangat,selamat mencoba..
Mangut Iwak Pe - Kedai Mbak Tiwi Mangut iwak pe khas Pantura via instagram @jogjafoodhunter. Kali ini kuliner olahan ikan khas Pantura. Berlokasi di Jalan Monjali Yogyakarta, Kedai Mbak Tiwi hadir dengan menu spesial yakni Mangut Iwak Pe. Menu ini sendiri merupakan ikan pari asap yang dimasak mangut dengan kuah santan berwarna kuning khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe tanpa ulek! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
