Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep brokoli krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! brokoli krispi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak brokoli krispi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli krispi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak brokoli krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brokoli krispi!
Untuk membuat Brokoli Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 brokoli ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sachet tepung bumbu serbaguna, beri air secukupnya
- Ambil Bahan kering:
- Siapkan Secukupnya tepung terigu (boleh 5 sdm)
- Ambil Sedikit tepung maizena (1 sdm)
Cara menghidangkan Brokoli Krispi:
- Siangi brokoli dan cuci bersih. Potong perkuntum.
- Campur tepung bumbu dengan air hingga kental banget. Biar nempel di brokolinya. Jangan encer, ya.
- Masukkan brokoli ke dalam tepung bumbu yang sudah diberi air.
- Kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan maizena. Cubit2 supaya keriting
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jangan sering dibolak balik biar nggak hancur. Sekali balik aja.
- Angkat. Sajikan dengan saus favorit.
- Note: perbandingan terigu dan maizena bisa 5:1 sdm yaa. Bisa tambah sesuai kebutuhan.
Mudah bukan membuat brokoli krispi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
