Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal mangut panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal mangut panggang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak sambal mangut panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangut panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sambal mangut panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal mangut panggang yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Mangut Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah Ikan mangut
- Ambil 10 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai galak
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk sambel
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Di pasar kehabisan daun kemangi jadi sambal ikan mangut pakai sawi hijau juga gpp. Aku pakai ikan mangut bund sejenis mangut.
Cara menghidangkan Sambal Mangut Panggang:
- Panggang ikan diatas teflon sampai berbau harum, sisihkan
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Kalau saya dimasukin plastik bening kmudian baru direbus di dalam air. Masak hingga layu
- Uleg bumbu yg sdh direbus, tambahkan gula, garam, jeruk sambal. cek rasa
- Terakhir Geprek mangut diatas sambal
- Ready to serve!
Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih ca. The next video is starting stop. Watch Queue Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Mudah bukan membuat sambal mangut panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
