Ingin masak empek² dos yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep empek² dos terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan empek² dos! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak empek² dos karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek² dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek² dos!
Untuk menghidangkan Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung kanji/aci
- Sediakan Penyedap (me royko)
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 butir telur ayam untuk isian
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap(royko)
- Ambil KUAH CUKO*
- Sediakan Gula merah dua bonggol yg bulat
- Ambil sendok teh Garam stngh
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe keriting
- Sediakan Cabe merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit
Langkah-langkah membuat Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
- KUAH CUKO*
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko
Selamat mencoba resep empek² dos! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
