Ingin tau rahasia membuat mie ayam + baso ayam mozarella yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam + baso ayam mozarella terbaik! mie ayam + baso ayam mozarella cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam + baso ayam mozarella karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam + baso ayam mozarella! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mie ayam + baso ayam mozarella hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam + baso ayam mozarella!
Untuk memasak Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Gunakan Mi basah atau mi telur
- Siapkan Wortel, potong seukuran korek api
- Ambil Sawi hijau, potong², rebus sebentar (me: skip)
- Gunakan Tauge, seduh dengan air mendidih sebentar (me: skip)
- Ambil Bahan & bumbu tumisan ayam:
- Siapkan 2 potong dada ayam, potong² atau cacah (me: potong²)
- Ambil 4 Jamur kancing, belah
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1-1,5 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 200-250 ml kaldu ayam atau air biasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam atau penyedap bila diperlukan
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Kuah:
- Ambil 1 ltr air biasa atau air kaldu ayam
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan iris Daun bawang,
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Baso ayam mozarella
- Sediakan Bawang goreng (me: skip)
- Sediakan Daun bawang, iris tipis (me: skip)
- Siapkan Saus sambal
Anda harus mencoba ayam geprek mozarella ini karena rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Lelehan mozarella di atas ayam geprek menjadikan sajian ayam geprek semakin spesial. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Proses menyiapkan Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella:
- Siram mi basah dengan air panas atau rebus mi telur hingga matang. Aku menggunakan mi ramen seperti di foto.
- Tumisan ayam: Tumis bawang putih dan serai hingga harum, masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk. Masukan jamur, wortel, dan air kaldu masak sampai wortel matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Untuk kekentalan sesuai selera, aku 1/2 sdm maizena sudah cukup, kalau ingin lebih kental bisa ditambah lagi. Koreksi rasa dan angkat.
- Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, beri mi, tambahkan sayur yang sudah diseduh (me: skip), tambahkan tumisan ayam dan baso, daun bawang dan bawang goreng (me: skip). Sajikan dengan kuah kaldu hangat.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep. Makan Mie Ayam setiap hari tidak bosan-bosan. Apalagi kalau kamu nemu tempat yang enak.
Selamat mencoba resep mie ayam + baso ayam mozarella! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
