Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan patin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan patin adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk memasak Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan marinasi ikan
- Ambil 500 gr ikan patin segar
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabe tanjung
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 batang serei (geprek)
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah
- Ambil Bumbu lain
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis.
Cara membuat Pesmol Ikan Patin:
- Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap.
- Goreng ikan sampai garing atau matang. Angkat dan sisihkan.
- Sambil menggoreng ikan haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender. Saya diuleng karena tidak punya blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu nya hilang. Lalu masukkan bumbu tumis, air, garam, gula, penyedap, lada bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukkan ikan patin yang sudah di goreng lalu tutup wajan. Tunggu sampai air berkurang.
- Setelah air berkurang beri perasan jeruk nipis sedikit saja, aduk rata lalu koreksi rasa. Matikan api. Dan pesmol ikan siap dihidangkan…^^
Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan d. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Pesmol Ikan Patin. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Pesmol Ikan Patin dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap. Goreng ikan sampai garing atau matang.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
