Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pecak ikan asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pecak ikan asap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan pecak ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pecak ikan asap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan asap yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 ikan asap gk tau jenis ikannya apa
- Gunakan kacang tanah yg sudah digoreng
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan jeruk limo
- Siapkan asam jawa matang
- Gunakan kecap
- Ambil gula
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa
Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan asap:
- Cuci bersih ikan lalu goreng
- Blender atau ulek kacang tanah dan cabe. kemudian jika sudah halus goreng deh
- Tumis sambal masukan kecap sedikit air, gula, garam, penyedap rasa. lalu masukan ikannya jika sudah mendidih cek rasa beri air asam dan air jeruk limo
Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi. Resep Cara Membuat Sup Ikan kakap.
Selamat mencoba resep pecak ikan asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
