Ingin tau rahasia masak pesmol ati ampela yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ati ampela terbaik! pesmol ati ampela adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pesmol ati ampela karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ati ampela! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pesmol ati ampela hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ati ampela!
Untuk menghidangkan Pesmol ati ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah ati ampela yg tlah digoreng
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun bawang iris
- Sediakan minyak utk menumis
- Sediakan 1/2 Royco ayam
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Air
Pesmol kembung ini merupakan ikan kembung yang dimasak dengan bumbu tertentu. Sehingga menciptakan cita rasa yang nikmat dan lezat.. Bubur yang ada di Cianjur ini menggunakan potongan ati, ampela ayam dan usus sebagai pelengkap pada buburnya. Terlebih lagi dengan jeroan yang dimasak kuah kuning serta tambahan risol.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol ati ampela:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri daun salam. Tumis hingga matang bumbunya
- Beri sedikit air, ati ampela yg tlah digoreng
- Tambahkan Royco ayam,gula pasir dan garam. Koreksi rasa
- Masukan cabai rawit jgn diiris dan jg daun bawang.. Lalu sajikan 😊
Lihat juga resep Hati Ayam Paprika enak lainnya. Biasanya ati ampela dimasak dengan cara digoreng, karena itu merupan cara cepat dan mudah untuk memasaknya, kadang - kadang bosan juga makannya, untuk itu harus ada variasi agar tidak bosan. Ati Ampela Lilit usus Goreng gurih. Teri Kacang Balado. ikan Asin Kapas Balado. Selamat datang di cenel Dapur Mama Terima kasih anda telah menonton video ini, semoga resep masakan ini bisa memberikan inspirasi untuk anda semua.
Mudah bukan membuat pesmol ati ampela? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
