Lagi mencari resep pecak ikan asap khas pemalang yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan asap khas pemalang terbaik! Hadirkan pecak ikan asap khas pemalang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pecak ikan asap khas pemalang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pecak ikan asap khas pemalang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan asap khas pemalang!
Untuk menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan asap jenis ikan layang
- Ambil 10 buah rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 telunjuk kencur
- Ambil 4 siung sedang bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Siapkan 2 buah tomat yg matang dan merah tentunya ya
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam,gula,dan penyedap
Cara menghidangkan Pecak ikan Asap khas Pemalang:
- Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering
- Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang
- Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap
Selamat mencoba resep pecak ikan asap khas pemalang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
