Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan salem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan salem salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pesmol ikan salem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan salem!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan salem segar
- Siapkan 1 glondong jahe parut
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 btr Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt tidak penuh garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt tidak penuh royco ayam
- Siapkan 500 ml air matang
- Siapkan 1 btg daun bawang
Rasa bumbu ini gurih sekaligus pedas. Nah, agar bumbu lebih meresap, ikan digoreng dulu sebelum diberi bumbui pesmol. Ikan yang digunakan pun bisa apa saja. Namun, biasanya dipilih ikan nila agar renyah saat digoreng.
Cara menghidangkan Pesmol ikan salem:
- Baluri ikan dg jahe parut diamkan 15 mnt. Goreng ikan smpai matang. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali daun bawang sampai harum
- Tambahkan air tunggu smpai mendidih masukan ikan aduk sesekali jgn terlalu sering diaduk nanti ikan hancur.
- Saat air hampir habis masukan daun bawang aduk sebentar sampai layu. Matikan api, sajikan 😊
Lihat juga resep Pesmol Ikan Ekor Kuning enak lainnya Untuk resep bahan pesmol ikan ekor kuning ini aku tuliskan dibawah yah teman-teman. Pesmol ikan kembung Cookpadekitchen Reecook Suci Wulandari. Tak heran jika manfaatnya untuk kesehatan patut diandalkan bukan? Nah, resep masakan ikan laut berkuah ini cocok dijadikan referensi pengolahannya. Resep Nasi Ikan Salem Bumbu Sarden.
Selamat mencoba resep pesmol ikan salem! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
