Karipap Pusing
Karipap Pusing

Coba resep karipap pusing sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap pusing cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah minder duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!

Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan kulit:
  2. Gunakan Bahan A:
  3. Siapkan 25 gr mentega putih
  4. Ambil 13 gr margarin
  5. Ambil 75 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang)
  6. Gunakan Bahan B:
  7. Gunakan 175 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang)
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 13 gr margarin
  10. Sediakan 85 ml air

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Cara menghidangkan Karipap Pusing:
  1. Siapkan isian karipap. (Resepnya sama dengan postingan pastel isi sayuran, cuma saya tambahkan suwiran ayam, dan tidak memakai telur rebus). Atau isian sesuai selera.
  2. Campur Bahan A, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan di dalam wadah tertutup, sisihkan.
  3. Campur Bahan B, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan di dalam wadah tertutup, diamkan sekitar 15 menit.
  4. Saya membagi masing-masing adonan menjadi dua bagian, lalu membulatkannya. Tipiskan bulatan adonan B, kemudian letakkan adonan A di atasnya. Lipat adonan B hingga menutupi adonan A. Tipiskan adonan, kemudian gulung. Tipiskan lagi dan gulung lagi.
  5. Padatkan gulungan. Lalu potong-potong (menjadi 8 bagian). Tipiskan potongan adonan pelan-pelan hingga berbentuk lingkaran (jangan terlalu tipis). Beri bahan isian.
  6. Tutup kulit karipap menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan pinggirannya.
  7. Pilin pinggirannya seperti memilin pastel.
  8. Lakukan sampai semua adonan habis.
  9. Lakukan hal yang sama pada bulatan adonan yang satunya lagi.
  10. Goreng karipap dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  11. Karipap pusing siap disajikan.
  12. Sajikan dengan cabai rawit hijau.

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.