Ingin masak telur pesmol yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep telur pesmol terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan telur pesmol! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak telur pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pesmol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak telur pesmol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin telur pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Telur pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 butir telur ayam
- Ambil 1/2 ruas ibu jari lengkuas,geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk,robek buang tulang
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan 9 buah rawit merah,belah 2
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm cuka (bisa di ganti asem jawa)
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1 1/2 ruas jari kunyit tua
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 200 ml air
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol ala restoran Sunda biasanya punya cita rasa gurih dan sedikit rasa asam dan pedas. Bumbunya saja sudah enak banget dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi kalau sudah dimakan bersama. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Langkah-langkah menghidangkan Telur pesmol:
- Rebus telur hingga matang,dinginkan lalu kupas kulitnya.goreng telur hingga berkulit dan sisihkan.
- Rebus semua bahan bumbu halus kurleb 3 menit.haluskan bumbu.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas dan tambahkan Gula Garam lalu kaldu ayam.aduk2 Hingg harum,masukan tomat dan irisan cabe.
- Aduk lagi lalu tambahkan air dan cuka.setelah meletup2 masukan telur,masak hingga mengental.jangan lupa test rasa mom…👌😊
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat telur pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
