Ingin tau rahasia bikin karipap pusing yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! karipap pusing cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk memasak Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 100 gr mentega putih
- Sediakan 50 gr margarin
- Gunakan 300 gr terigu
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 750 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 350 ml air
- Ambil Bahan Isi :
- Gunakan 250 gr kentang kupas pot. dadu kecil
- Ambil 1 buah wortel kupas pot. dadu kecil
- Siapkan 200 gr daging ayam iris dadu
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 btr bawang putih, cacah
- Sediakan secukupnya Bubuk kari
- Ambil 200 ml air (kurleb)
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Sediakan 2 sdm minyak
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Cara menyiapkan Karipap Pusing:
- Campur semua bahan A, uleni sampai kalis, taruh diwadah tertutup, bulatkan dan sisihkan
- Campur semua bahan B, uleni sampai kalis bulatkan, diamkan selama kur - lebih 15 menit
- Bagi adonan A menjadi 3 bagian. Bagi adonan B menjadi 3 bagian.
- Tipiskan adonan B kemudian taruh adonan A diatasnya, lipat adonan B sampai menutup adonan A.
- Tipiskan adonan kemudian gulung (lakukan menggulung dan menipiska adonan 2x seperti membuat kulit pastry). Terakhir gulung dan rapatkan.
- Potong adonan yang sudah digulung tadi kira " 1 cm kemudian tipiskan.
- Ambil 2 adonan, tipiskan lalu 1 adonan beri Isan, tutup dengan adonan 1nya, pilin atau cubit melingkar.
- Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.
- Isi : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum kemudian masukkan ayam masak sampai berubah warna, masukkan kentang, wortel aduk rata, masukkan bumbu kari, garam dan gula tambahkan air, aduk rata, tutup biarkan bumbu meresap, angkat siap digunakan.
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
