Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep krecek pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan krecek pesmol ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak krecek pesmol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari krecek pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak krecek pesmol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin krecek pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Krecek Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram Krecek khusus untuk masakan
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 7 butir telur puyuh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh ukuran sedang
- Ambil sedikit lengkuas
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya terasi
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan segenggam cabai rawit hijau
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 15 cabai rawit merah (jika tak suka pedas bisa di kurangi/ skip)
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 30 ml santan instan (saya pakai kara yg kecil setengah)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Farah Quinn With Kokita Bumbu Inti A sambal Krecek Sosis Panjang. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Baru tau resep sambal ini dari " Dapur Airin ". Sambal yg mengunakan biji wijen tuh emang lebih wangi dan enak.
Cara memasak Krecek Pesmol:
- Siapkan bahan serta bumbu. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Rebus telor puyuh hingga matang, lalu kupas dan goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tambahkan terasi. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan cabai rawit utuh dan krecek lalu masak hingga krecek lunak. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga airnya surut. Angkat dan sajikan 🤗
Di resep asli wijen di goreng ya, berhubung saya punya stok yg udah di. Rasa Sayange adalah program masak bersama Rudy Choirudin yang selalu menghadirkan dan mengenalkan masakan-masakan khas Nusantara. Selain itu juga masih ada b. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning. Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat krecek pesmol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
