Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie tek-tek goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie tek-tek goreng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie tek-tek goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mie tek-tek goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie tek-tek goreng yuk!
Untuk memasak Mie Tek-Tek Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg mie kuning
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil 1/2 kg kol
- Sediakan 1/2 kg tauge
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Lada
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabai merah
- Gunakan Cabai rawit bila perlu/suka pedas
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Jahe putih sedikit saja
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng:
- Halus kan bumbu yang sudah di sedia kan, tambah kan air sedikit ke dalam bumbu yang sdh di halus kan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, sampai tercium harum nya
- Lalu masukkan 3 butir telur, aduk2 hingga sedikit menggumpal, masukkan mie kuning yang sudah di sedia kan
- Lalu masukkan tauge, sawi, dan kol ke dalam mie, masak hingga sedikit layu
- Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada dan penyedap rasa(Royko)
- Masak hingga tercampur rata, setelah matang, siap untuk di hidangkan.
Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Mudah bukan membuat mie tek-tek goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
