Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep iwak cucut sambal kuah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! iwak cucut sambal kuah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak iwak cucut sambal kuah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak cucut sambal kuah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat iwak cucut sambal kuah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak cucut sambal kuah!
Untuk menyiapkan Iwak Cucut Sambal Kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ikan cucut (goreng)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat (potong)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan lainya:
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Tapi bergantung pada saiz senduk yang anda guna. Sebab che mat guna senduk sayur mungkum saiz sederhana, maka dapat lah lebih. Kalau anda guna sudip mungkin kurang lah dapatnya. Cucur udang sedap dimakan bersama sos cili atau ada yang suka makan bersama kuah kacang, ini terpulang.
Proses membuat Iwak Cucut Sambal Kuah:
- Siapkan bahan dan cuci.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sambil ulek bumbu halus.2
- Ganti minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan garam, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air. Koreksi rasanya. Masukan ikan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan siap di sajikan.
Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
Mudah bukan membuat iwak cucut sambal kuah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
