Sedang cari resep pempek ikan kakap ala mak aju yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek ikan kakap ala mak aju terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek ikan kakap ala mak aju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek ikan kakap ala mak aju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan kakap ala mak aju! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pempek ikan kakap ala mak aju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan kakap ala mak aju yuk!
Untuk membuat Pempek Ikan Kakap ala Mak Aju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan kakap giling
- Ambil 1 kg tepung tapioka (kalo mw putih merk sagu tani)
- Sediakan 50 g tepung terigu (merk bebas)
- Gunakan 2 butir telor
- Siapkan 1 sdm gula (pengganti vetsin)
- Ambil 2 sdm garam/sesuai selera
- Sediakan 50 ml Minyak sayur
- Sediakan 250 ml Air Es
- Ambil 5 siung bawang putih halus
Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Ikan apa saja yang berdaging putih. Pengelompokan daging ini bisa kita kenali dari warnanya, teman-teman. Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara.
Cara menghidangkan Pempek Ikan Kakap ala Mak Aju:
- Didihkan Air+sedikit minyak sayur untuk merebus pempek
- Campur semua bahan, KECUALI tepung Terigu dan tapioka. bisa di aduk pake tangan/mixer biar tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukan terigu lalu Aduk
- Masukan Tapioka secara bertahap, sampai adonan bisa di bentuk… (Jadi kalo mau pempek yg lebih lembut, jumlah air n tapiokanya bisa dikurangi)
- Bentuk sesuai selera… Kapal selam, lenjer, pempek keriting, pempek telor, pempek krispi…
- Rebus di air mendidih, kalau sudah mengapung artinya pempek sudah masak dan siap di angkat.
- Setelah pempek diangkat, bisa lgsg digoreng… Tp untuk tekstur garing diluar lembut di dalam (cieileeee)… Bisa di simpen dulu dikulkas beberapa jam, lalu siap di goreng.. 😁
See more ideas about Food, Indonesian food, Malay food. Cara Memasak Sayap ayam rica-rica Simple. in Ayam. Pecak Ikan Kakap Asap by Novi Astutik Solekha. olahan ikan yang semoga dapat menginspirasi untuk menu makan siang anda dirumah bersama keluarga You are here: Home. Resep: Gulai Ayam Gori Legit dan Nikmat! in Ayam Ikan kakap dibuang sisiknya, disiangi dan cuci bersih. lap hingga kering. Dan thanks a lot untuk Mba Lisa atas resepnya yang mak nyuss!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan kakap ala mak aju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
