Kentang Crispy Balado
Kentang Crispy Balado

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang crispy balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang crispy balado! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak kentang crispy balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak kentang crispy balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang crispy balado yuk!

Untuk menyiapkan Kentang Crispy Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 bh kentang
  2. Ambil 5 biji bakso
  3. Siapkan 2 bawang putih
  4. Gunakan 3 bawang merah
  5. Sediakan 1 kemiri
  6. Ambil 4 cabe merah
  7. Gunakan 5 cabe rawi
  8. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  9. Sediakan secukupnya garam
  10. Siapkan secukupnya gula pasir
  11. Gunakan secukupnya Air

Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.

Proses membuat Kentang Crispy Balado:
  1. Potong kentang secara tipis", lalu potong bakso kecil" sesuai selera saja.
  2. Sesudah di potong"semuanya goreng kentang dan bakso sampai benar" crispy.Lalu tiriskan
  3. Haluskan bawang merah+putih cabe merah+rawit kemiri dan tambah garam sedikit diulekan, kalo aku sih ga halus uleknya :D
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan air+garam+gula pasir dan penyedap rasa sesuai selera, Ingat cicipi rasa terlebih dahulu ya moms. Tunggu sampai tdk ada airnya :D
  5. Setelah kering masukan kentang tadi dan bakso aduk"sampai rata dan matikan kompornya, jadi dehh kentang crispy balado ala" :D

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.

Selamat mencoba resep kentang crispy balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.