Ingin membuat mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap terbaik! mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap yuk!
Untuk membuat Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ptg ikan panggang cucut (bisa diganti ikan panggang pe ato yg lain)
- Ambil 6 buah tahu ukuran kecil potong menjadi 2 (btk segitiga)
- Sediakan secukupnya santan, minyak goreng utk menumis
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun jeruk , cabe merah & rawit sesuai selera
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt jinten
- Gunakan 2 sdt merica halus
- Gunakan 1 ptg terasi
- Ambil secukupnya garam
Mangut cenderung dominan rasa gurih yang berpadu rasa pedas dan manis. Yang pasti, warung spesial iwak kali ini berhasil menyajikan kekayaan rasa dengan pas. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.
Langkah-langkah membuat Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap:
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas & daun jeruk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas & daun jeruk. Tuang santan, kemudian mskkan ikan panggang & tahu, aduk2 masak sampe matang. Cicipi bila rasa sdh pas angkat tapi kl rasa blm pas bisa ditambah penyedsp rasa dikit & gula pasir. Selamat menikmati.
Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Kalau denger kata Mangut, saya langsung mikirnya ikan Lele, tapi ternyata yang dihidangkan di Mangut Bu Shanti ini bukan ikan Lele, melainkan ikan Cakalang dan ikan Pari. Fyi, Mangut merupakan makanan berkuah santan, identik dengan gulai, menggunakan bahan utama ikan, contohnya ada Mangut ikan Kakap, Mangut ikan Asap, Mangut ikan Pari dan lain-lain. Jakarta - Banyak orang sudah tahu betapa lezatnya daging sapi, domba, bebek atau ayam panggang.
Selamat mencoba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
