Coba resep ayam panggang bumbu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang bumbu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam panggang bumbu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu!
Untuk membuat Ayam Panggang Bumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Dada ayam tanpa tulang kira2 600 gr (1 pasang)
- Sediakan Untuk bumbu ungkep
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica (boleh yang bubuk)
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt madu
- Ambil 200 cc Air
- Sediakan Aluminium foil untuk pembungkus (bisa diskip)
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia bahkan bisa Kamu temukan dimana saja dan kapan saja. Resep sate ayam bumbu spesial bisa menjadi referensi untuk menikmati hidangan bersensasi, selain rasa ayam panggang spesial. Racikan ayam panggang juga beraneka ragam, sehingga tidak menimbulkan rasa bosan dengan rasa ayam panggang yang seperti biasa.
Proses menyiapkan Ayam Panggang Bumbu:
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, garam. Masukkan dalam wadah kemudian tambahkan kecap, saos tiram, madu.
- Masukkan ayam yang sudah bersih, aduk dan diamkan selama 10-15 menit. Kemudian pindahkan kedalam panci dan tambahkan air kemudian ungkep ayam sampai airnya menyusut.
- Setelah air menyusut, angkat ayam dan taruh di potongan aluminium foil.. kemudian bungkus ayam yang sdh di ungkep tadi, masukkan pula bumbu yang tersisa tadi, kemudian Panggang ayam dalam HappyCall, selama 5 menit… (cat: langkah ini boleh di skip dan ayam bisa langsung dipanggang)
- Setelah 5 menit, angkat dan kemudian potong2 sesuai selera untuk memudahkan saat disajikan. “Selamat menikmati”
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial yang Gurih, Empuk dan Nikmat Tips Mempersiapkan Bahan Utama: Untuk langkah yang pertama lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayam. Hal ini penting karena ayam yang baru saja anda beli belum tentu terjamin kebersihannya. Untuk itu, silahkan bersihkan kembali dengan menggunakan air yang bersih. Ayam panggang merupakan olahan ayam yang memiliki sensasi khas dalam soal cita rasa. Banyak bumbu-bumbu dan rempah yang bisa digunakan untuk mendapatkan hidangan ayam panggang yang bervariasi.
Mudah bukan membuat ayam panggang bumbu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
