Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kentang balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak ayam kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam kentang balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kentang balado!
Untuk memasak Ayam kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil I kg ayam dibuat jadi 10 potong
- Siapkan Kentang ukuran sedang buah
- Siapkan Cabe merah 15 biji,
- Gunakan Bawang putih 4siung,bawang merah 4
- Ambil Jahe,lengkuas,sereh geprek
- Sediakan 2 buah Tomat sedang
Baca juga : Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas. Dalam resep ini hanya menggunakan kentang. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam kentang balado:
- Goreng ayam dan kentang hingga garing
- Blender cabe bawang bawang putih bawang merah dan geprek kan
- Goreng tomat yang sudah diiris dan masukan cabe yang sudah diblender
- Matikan api bila sudah matang dan campurkan dengan ayam dan kentang goreng makanan siap disajikan
Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
