Ingin memasak pesmol ikan salem yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan salem terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan salem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan salem karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ikan salem
- Sediakan 1 ruas laos digeprek
- Ambil 1 buah serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk pecel
- Ambil Irisan cabe merah
- Sediakan Irisan cabe hijau
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2.5 cm kunir
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan Cabe rawit (optional kalau mau pedasl)
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara memasak Pesmol Ikan Salem:
- Potong ikan salem sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan cabai merah dan hijau, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya, masak sampai air mendidih
- Masukkan ikan salem goreng, masak kurlep 3 menit agar bumbu meresap, tambahkan air matang jika dirasa kuahnya kurang
- Sajikan 😊
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan salem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
