Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan panggang sambal tomat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan panggang sambal tomat adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan panggang sambal tomat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambal tomat! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan panggang sambal tomat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan panggang sambal tomat yuk!
Untuk menghidangkan Ikan panggang sambal tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 ikan panggang (iwak irisan)
- Ambil 20 cabe (selera)
- Ambil 7 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan Trasi
- Siapkan 4 Tomat
Terus keesokan harinya si ibu masak tahu tempe sama sambel tomat yg super banyak porsinya. Simpel,cepat, ga liat jam; Eh, kok suka banget sih sambal panggang? Amis tauuu Eh kok setelah bilang begitu malah saya sendiri jadi lope lope juga sama sambal panggang.ha ha Nah tapi saya cuma suka daging ikannya tanpa kepala, dan sambalnya tanpa tomat, pakai nasi hangat aja bikin nagih, bukan karna lapar . It's summer and let's fire up the grill.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan panggang sambal tomat:
- Goreng bawang putih bawang merah tomat cabe. Dan trasi.. Oiya kalau bisa dikasih cabe merah ya bun. Biar warnanya nggak pucet, aku ndak pake cabe merah karna pas habis hehe
- Bahan bahan diatas lalu di haluskan ya bun (bahasa jawanya di uleg biar mantap) hehe. Jangan lupa dikasih garam sama gula pasir. (Icip dulu ya) kalau aku tadi garamnya sekitar 2sdm. Gula 3sdm. Tp tetep aku icip icip dulu. Kurang asin manis apa pas hehe
- Lalu campurkan ikan panggang dengan sambel yg sudah dihaluskan (di uleg) tadi. Selesai deh hhe. Mudah kan ? Nggak perlu waktu lama :)
This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin.
Selamat mencoba resep ikan panggang sambal tomat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
