Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang ala ayu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam panggang ala ayu merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam panggang ala ayu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ala ayu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam panggang ala ayu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang ala ayu!
Untuk memasak Ayam Panggang Ala Ayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong dua bagian
- Ambil bumbu yang di haluskan :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Siapkan 2 cabai rawit jawa
- Ambil 100 ml air asam (asam di encerkan dengan air)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan penyedap rasa (optional)
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil mentega untuk menumis dan memanggang
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Ayam panggang betutu (oven) ayam (ayam kampung/ayam ras), jeruk nipis, Garam, bumbu halus, Cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, Garam. Biar berasa makan direstoran ala Sunda, penyajiannya dibuat di tampah. Semua suka, mama senang ^.^ Rachma Esty Utami.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Ala Ayu:
- Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum, tambahkan serai..
- Masukkan ayam hingga terbalut bumbu, masak beberapa saat dengan api kecil..tambahkan air asam, kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa (koreksi rasanya)..masak sebentar saja agar ayam tetap juicy
- Panaskan happycall, lelehkan margarin dan masukkan ayam dengan semua airnya (me : di tambahkan potongan kentang dan bawang putih utuh). Panggang dengan api kecil sambil di bolak balik dan oleskan sisa bumbu yang mengkaramelisasi ke atas ayam..
- Panggang hingga kecoklatan dan terlihat enak..hahahaha.. Happy cooking
Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya. Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang ala ayu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
