Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep teri medan kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! teri medan kentang balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan teri medan kentang balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri medan kentang balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan teri medan kentang balado hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin teri medan kentang balado yuk!
Untuk menghidangkan Teri Medan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr teri medan
- Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang (iris tipis)
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
Simpel banget dan dimakan pake nasi aja sudah ok banget. Karena bahan dasarnya digoreng semua, jangan lupa tiriskan dengan dialas tissue calorie absorbent ya, biar kita ga terlalu makan banyak minyak krn ga sehat. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Teri Medan Kentang Balado:
- Cuci bersih irisan kentang dan rendam dalam air yg di beri 1 sdt garam selama 10 menit.
- Goreng teri & kentang sampai garing, tiriskan.
- Ulek cabe & bawang sampai halus, lalu beri air jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan teri & kentang. Aduk sampai sambal merata.
- Teri medan kentang balado siap di sajikan (tunggu dingin dan masukkan teri dlm wadah kedap udara agar tetap garing dan renyah).
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Masukan ikan teri medan goreng serta kacang tanah goreng ke dalamnya. Kemudian aduk-aduk hingga ikan teri medan dan kacang tanah terbalut bumbu. Jika semua bahan sudah rata dan menyatu, matikan api dan teri kacang pedas sap untuk disantap dengan seporsi nasi hangat. Baca juga : Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Sebagai alternatif, anda bisa saja menggunakan teri medan atau jenis teri lainnya.
Selamat mencoba resep teri medan kentang balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
