Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan panggang sambal tomat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan panggang sambal tomat adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ikan panggang sambal tomat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambal tomat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan panggang sambal tomat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan panggang sambal tomat yuk!
Untuk membuat Ikan panggang sambal tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 7 ekor ikan
- Sediakan 6 buah tomat
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit (optional)
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Terus keesokan harinya si ibu masak tahu tempe sama sambel tomat yg super banyak porsinya. Simpel,cepat, ga liat jam; Eh, kok suka banget sih sambal panggang? Amis tauuu Eh kok setelah bilang begitu malah saya sendiri jadi lope lope juga sama sambal panggang.ha ha Nah tapi saya cuma suka daging ikannya tanpa kepala, dan sambalnya tanpa tomat, pakai nasi hangat aja bikin nagih, bukan karna lapar . It's summer and let's fire up the grill.
Proses menyiapkan Ikan panggang sambal tomat:
- Bersihkan ikan, lalu panggang hingga matang,oleskan minyak goreng agar tidak lengket dan kering.
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng tomat, bawang merah dan kemiri.
- Setelah matang, angkat dan ulik hingga hlus bersamaan dengan cabai rawit,lalu masukkan garam.
- Koreksi rasa,lalu siram pada ikan yang sudah di bakar agar meresap sambalnya..
This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin.
Mudah bukan membuat ikan panggang sambal tomat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
