Ingin tau rahasia memasak kentang tahu balado yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang tahu balado terbaik! Hidangan kentang tahu balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kentang tahu balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tahu balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kentang tahu balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang tahu balado!
Untuk memasak Kentang Tahu Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah tahu coklat segitiga
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil minyak goreng
- Gunakan air
- Gunakan sesuai selera gula, garam, kaldu bubuk
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Telur Tahu enak lainnya.
Cara menghidangkan Kentang Tahu Balado:
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu hingga matang.
- Tahu di goreng hingga kering dan krispi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe. Tumis hingga matang dan wangi, tambahakn daun salam.
- Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air tunggu hingga bumbu agak mendidih. Selanjutnya tambahkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera dan koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah dirasa oke selanjutnya tambahkan kentang dan tahu yg sudah di goreng matang. Aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan kentang tahu balado dengan nasi putih.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Hi Mykuki lovers, ini menu simple yg enk bgt, wajib di coba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang tahu balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
