Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT
Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT

Ingin membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat terbaik! ayam goreng kfc kw #seninsemangat cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Ambil dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera
  3. Gunakan telur,beri sedikit garam kocok lepas
  4. Siapkan air es
  5. Sediakan baking soda
  6. Ambil Bahan B :(bumbu halus)
  7. Siapkan bawang putih
  8. Gunakan cabe merah
  9. Siapkan kunyit
  10. Sediakan jahe
  11. Gunakan lada bubuk
  12. Siapkan ketumbar butiran
  13. Sediakan garam
  14. Sediakan kaldu bubuk rasa ayam
  15. Siapkan Bahan C :(pelapis)/campur rata
  16. Sediakan tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang)
  17. Siapkan tepung maizena
  18. Sediakan lada bubuk
  19. Siapkan garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas)

Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT:
  1. Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam).
  2. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata.
  3. Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas.
  4. Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng.
  5. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Selamat mencoba resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.