Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado kentang buncis ikan teri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado kentang buncis ikan teri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado kentang buncis ikan teri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang buncis ikan teri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat balado kentang buncis ikan teri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang buncis ikan teri!
Untuk menghidangkan Balado kentang buncis ikan teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah kentang
- Gunakan 16 buah buncis (potong sesuai selera)
- Ambil 2 sdm ikan teri stock
- Sediakan 2 sdm cabe keriting yg uda diblender (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 bungkus royco
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur(totole)
- Gunakan Sedikit air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Goreng ikan teri hingga matang, tiriskan, dan sisihkan. Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat dengan sedikit air. Saat menikmati Terong Balado Ikan Teri ini bisa-bisa Endeusiast nambah terus! Disantap bersama nasi hangat, waaah tak ada duanya!
Langkah-langkah membuat Balado kentang buncis ikan teri:
- Kupas kentang, kemudian cuci bersih, potong dadu sesuai selera, kemudian rendam air garam selama kurleb 10 menit. Setelah itu goreng kentang hingga agak garing.. Tiriskan.
- Ikan teri digoreng sebentar karna stock ditoples, agak kurang garing.. Tiriskan.
- Blender duo bawang, tomat, cabe rawit. Tambahkan air sedikit saat blender ya mom.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu yg diblender, dan tambahkan cabe keriting stock sekitar 2 sdm. Jika byk air, tumis hingga agak kering ya bumbu nya.
- Jika sudah agk kering bumbunya, tambahkan royco, kecap manis, garam, kaldu jamur, gula sesuai selera ya.. masukkan buncis aduk2 sebentar biar mateng buncisnya. Icip2 rasanya..
- Jika sudah oke rasanya tambahkan kentang yg sudah digoreng td, dan ikan teri.. Aduk2 hingga merata.
- Jika rasa sudah oke.. Matikan kompor, dan sajikan bersama keluarga tercinta.
- Selamat mencoba.. 😊
Tambahkan air asam jawa, garam dan gula merah, aduk rata. Masukkan terong, teri dan daun bawang aduk hingga tercampur rata, angkat. BALADO TERKENCANG (BALTER) , Balado Teri Kentang dan Kacang perpaduan olahan racikan dgn. Resep Balado Teri enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang buncis ikan teri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
