Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kampung jahe beras merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam kampung jahe beras merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak sup ayam kampung jahe beras merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung jahe beras merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sup ayam kampung jahe beras merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung jahe beras merah yuk!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Kampung Jahe Beras Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Ayam Kampung
- Sediakan 100 gram Angkak
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 5 buah Bawang Putih
- Siapkan 4 biji Asam Kandis
Masakan sup jahe ayam ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makanan bagi orang yang baru saja sembuh dari sakitnya sebab di dalam masakan ini terdapat jahe yang mempunyai rasa tajam ini ternyata bisa meningkatkan nafsu makan, membantu memaksimalkan fungsi jantung, memperkuat otot usus dan membantu mengeluarkan gas pada usus, sehingga terhindar dari. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Beras merah memiliki nutrisi yang baik untuk ayam. Namun, pemberian beras merah yang terlalu banyak pada ayam dapat berakibat buruk.
Proses menyiapkan Sup Ayam Kampung Jahe Beras Merah:
-
- ungkep ayam, atau direbus terlebih dahulu sampai setengah matang
- 2.tumis bawang putih, jahe sampai harum dengan sedikit minyak sayur sanco
-
- masukan potongan ayam, asam kandis kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan angkak yg telah dihaluskan, masak sampai empuk.angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Ayam yang kelebihan beras merah atau pakan dapat menyebabkan ayam menjadi kurang mau beraktivitas karena kelebihan makanan. Masak di atas api kecil, ayam, air, jahe, air asam jawa, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan garam sampai matang dan meresap. Ayam Merah dengan kombinasi bumbu angkak adalah menu pilihan yang tepat bagi anda. Inilah hidangan siap santap cita rasa restoku bagi penikmat sajian ayam. Ramuan angkak memberi aroma dan pengaya rasa pada sajian ayam ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung jahe beras merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
