Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop ayam kampung, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (+- 700 gram), di potong-potong kecil
- Ambil 500 gram wortel, potong kecil
- Siapkan 100 gram kol, di kupas lalu potong sedang
- Ambil 2 buah bunga pala
- Sediakan 2 liter air
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 3 buah tomat, di potong kecil-kecil
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun seledri, di cincang halus
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air, masukkan ayam, masak sampai ayam empuk, lalu masukkan bunga pala, dengan api kecil kurang lebih 1 jam
- Bumbu halus di tumis sampai harum lalu masukkan ke ayam
- Masukkan wortel masak sampai empuk, lalu masukkan kol, daun bawang, garam, gula dan lada, aduk rata
- Sop ayam siap di sajikan bersamaan dengan seledri, bawang goreng, jeruk nipis, tomat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
