Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung special ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sop ayam kampung special! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung special karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung special! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sop ayam kampung special hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung special!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung Special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung muda
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 1 batang seledri/daun sop
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula biar gurih (karena gak pakai micin/ kaldu bubuk)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Sediakan 3 biji kapulaga
- Gunakan 2 biji star anise/bunga lawang
- Gunakan 2 liter air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Menu Spesial di Quest Hotel Surabaya, Sop Ayam Kampung Temulawak Cocok untuk Perkuat Sistem Imun Ada menu sup ayam kampung temulawak di Quest Hotel Darmo Surabaya. Menu dengan rempah tradisional ini bisa sebagai penambah imun tubuh.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Ayam Kampung Special:
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam kampung yang sudah dipotong potong kecil aduk sampai wangi
- Masukkan 2 liter air dan bumbu cemplung, masak sampai ayam empuk
- Terakhir masukkan wortel, kentang dan daun seledri masak lagi sekitar 10 menit agar wortel dan kentang matang, Koreksi rasa, bila hambar tambahkan garam, gula nya. Bila keasinan tambahkan air lagi ya, siap disajikan ❤️
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung special? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
