Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah wortel ukuran kecil, potong potong
- Gunakan 3 buah kentang ukuran kecil, potong potong
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bumbu haluskan
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 butir biji pala
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Jeruk limau
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Proses memasak Sup ayam kampung:
- Didihkan air didalam panci
- Masukkan ayam dalam rebusan
- Angkat buih yg ada dipermukaan
- Rebus ayam sampai keluar kaldu, lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan kentang, wortel, garam, kaldu bubuk. Masak sampai kentang empuk
- Terakhir masukkan irisan daun seledri. Koreksi rasa. Sup ayam kampung sia dihidangkan dengan irisan cabe rawit dan perasan jeruk limau
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
