Sedang pengen coba resep sop ayam kampung yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung. Potong ukuran sop
- Sediakan 2 buah kentang. Potong kotak
- Gunakan 1 buah wortel import. Potong2
- Sediakan 1 buah tomat. Belah 4, buang biji
- Sediakan 3 buah bawang putih. Iris halus
- Sediakan 5 buah bawang merah. Iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang. Potong serong
- Gunakan 1/2 potong biji pala
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Lada
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Panaskan minyak di panji. Masukan bawang, tumis sampai harum. Masukan kentang dan wortel. Aduk rata, masak selama 2 menit atau sampai sarinya keluar (ber-caramelize)
- Masukan ayam, aduk rata sampai beberapa menit, sampai ayam agak kaku/ mengkel. Kemudian beri air matang, kurang lebih 2 lt/ sesuai selera.
- Tutup panci, biarkan mendidih dengan api sedang. Buang busa2 yang mengapung. Setelah mendidih kecilkan api, beri bumbu2. Aduk, tes, dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan biji pala. Tetap memasak dengan api kecil kurang lebih 30-40 menit, sampai sari kaldu keluar sempurna dan bumbu meresap.
- Terakhir masukan tomat, kentang, dan daun bawang. Jika kentang sudah empuk, matikan api. Selesai. Angkat dan sajikan.
- Yummy!! 😘
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
