Coba resep ceker ayam ala dimsum sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker ayam ala dimsum untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker ayam ala dimsum karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ceker ayam ala dimsum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam ala dimsum yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Ala Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ceker ayam
- Ambil minyak goreng (untuk goreng ceker)
- Siapkan Air es+es batu (untuk rendam ceker)
- Siapkan air
- Siapkan daun bawang (garnis)
- Gunakan Bumbu
- Ambil minyak wijen
- Gunakan bawang putih cincang
- Sediakan bubuk ngohiong
- Siapkan Pekak/bunga lawang/kembang lawang
- Siapkan saos lada rasa
- Sediakan saos tomat
- Siapkan saos sambal
- Sediakan saos tiram
- Sediakan bubuk cabe(kalau suka pedas)
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil Chili oil
- Sediakan bubuk cabe
- Siapkan minyak (panas)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Langkah-langkah memasak Ceker Ayam Ala Dimsum:
- Cuci bersih ceker tiriskan lalu goreng dengan minyak panas ttup wajan krna meletus2 goreng sampai matang dan rendam di air es selama 30/1jm
- Cincang bawang putih tumis dengan minyak wijen dan msukkan ceker aduk rata masukkan semua bumbu aduk rata
- Masukkan kaldu jamur air tunggan meresap dan air mnyusut aduk rata lalu koreksi rasa
- Sajikan 😋😋
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Selamat mencoba resep ceker ayam ala dimsum! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
