Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brokoli goreng tepung renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan brokoli goreng tepung renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak brokoli goreng tepung renyah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli goreng tepung renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat brokoli goreng tepung renyah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli goreng tepung renyah yuk!
Untuk memasak Brokoli goreng tepung renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat brokoli
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam atau penyedap rasa
- Ambil 1/2 gelas belimbing Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Tepung basah
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam atau penyedap rasa
- Siapkan Tepung kering
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Untuk segi Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Dan bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah. Brokoli goreng renyah dan pedas bisa dibuat sendiri.
Proses menyiapkan Brokoli goreng tepung renyah:
- Potong brokoli sesuai ukuran yang diinginkan. Lalu cuci di air mengalir.
- Buat larutan garam dalam air untuk merendam brokoli agar kotoran dan ulat keluar. Diamkan 5 menit lalu tiriskan.
- Buat adonan basah dengan menambahkan tepung terigu,maizena,lada,garam,penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu kental apalagi encer.
- Siapkan wadah tambahkan tepung terigu dan penyedap rasa. Jangan terlalu banyak. Nanti takut asin,soalnya adonan basah sudah berasa.jadi di kira-kira saja.
- Panaskan minyak.menunggu sampai minyak panas tiriskan brokoli tadi lalu cuci dengan air mengalir.
- Celupkan brokoli ke tepung basah. Lalu guling guling di tepung kering. Setelah minyak panas bisa digoreng langsung.
- Goreng sampai terlihat sudah matang. Jangan sampe berwarna kuning.biasanya berwarna putih saja sudah matang dan sudah kriuk.
- Jika sudah matang,angkat lalu tiriskan. Brokoli goreng kriuk siap di santap bunda.
Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah sekali gigit. Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran.
Selamat mencoba resep brokoli goreng tepung renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
