Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk membuat sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 6 bh Bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan 2 buah wortel (potong)
- Sediakan 2 buah kentang (potong)
- Sediakan daun bawang (iris)
- Gunakan daun seledri (iris)
- Sediakan bawang goreng
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Proses membuat sup ayam kampung:
- rebus ayam sampai empuk kurleb 30mnt
- setelah ayam di rasa empuk masuk kan bumbu halus, garam dan sedikit gula. wortel dan kentang.. masak lagi sampai wortel dan kentang agak empuk (jangan terlalu lembek)
- masukan daun bawang dan seledri.. tuang ke mangkuk taburi bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
