Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam barbeque lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam barbeque lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam barbeque lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam barbeque lada hitam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam barbeque lada hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam barbeque lada hitam!
Untuk menyiapkan Ayam Barbeque Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6
- Gunakan 1/2 jeruk purut, ambil airnya
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt origano
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan saos
- Gunakan 2 sdm saus Barbeque, Pronas
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya air
- Ambil Topping
- Sediakan Bawang bombay
Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa.
Proses memasak Ayam Barbeque Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk (saya jeruk purut)
- Setelah bersih campurkan bumbu marinasi. Biarkan bumbu meresap. Kira-kira 15 menit.
- Setelah bumbu meresap siapkan teflon beri margarin dan panggang dengan api sedang kurleb 20 menit. Dibolak -balik ya..ayamnya.
- Siapkan bawang putih dan bawang bombai iris tipis, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang, tambah air secukupnya, saus barbeque, saus tiram, kecap dan gula.
- Ditempat lain siapkan teflon, masukkan bawang bombay + beri margarin masak sebentar biarkan layu. Setelah ayam masak taruh di atas ayam. Ayam barbeque lada hitam siap dinikmati. Hemmmm lezat.
Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Itulah resep steak daging sapi saus barbeque.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam barbeque lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
