Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kilo ayam kampung
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan secukupnya kol
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan merica bubuk / biji secukupnya
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil sedikit gula
- Sediakan daun sop
- Ambil daun bawang
- Sediakan rempah rempah apabila ingin menambah cita rasa
- Ambil penyedap rasa ayam apabila ingin menambah rasa
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Proses memasak Sop Ayam kampung:
- Kupas dan potong potong kentang dan wortel serta kol kemudian cuci bersih
- Potong potong kecil daun sop dan daun bawang
- Kupas bawang merah dan putih kemudian uleg dicobek bersama garam dan merica sampai halus
- Rebus ayam sampai empuk
- Goreng terlebihdahulu bumbu sop yg di uleg tadi
- Masukan wortel setelah beberapa menit kentang dan kol ke dalam panci serta masukan bumbu yang sudah di goreng terlebih dahulu
- Beri garam gula secukupnya
- Terakhir masukan daun bawang dan daun sop
- Sajikan dalam keadaan hangat, dan makan bersama keluarga tercinta dirumah ❤️
Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk!
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
