Lagi mencari resep dimsum ceker sederhana yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker sederhana terbaik! dimsum ceker sederhana adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak dimsum ceker sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak dimsum ceker sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ceker sederhana yuk!
Untuk membuat Dimsum ceker sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ceker ayam
- Ambil kecap asin
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah, iris tipis
- Sediakan jahe, dicincang kasar
- Ambil daun bawang
- Ambil cabe merah
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan taosi /taoco
- Siapkan saos tomat
- Sediakan gula pasir
- Siapkan saos tiram
- Ambil minyak wijen
- Ambil tepung maizena, larutkan dlm 2 sdm air sbg pengental
- Ambil air kaldu (saya pakai royco + air 150 ml)
Hidangkan ceker dim sum dengan taburan biji wijen dan irisan daun. Beepdo.com, Jakarta Menghabiskan akhir pekan di rumah aja bersama keluarga tercinta memang menyenangkan banget. Atau buat kamu yang memutuskan me time di rumah sambil bersantai-santi nonton maraton drama Korea juga nggak apa. Dijamin resep dimsum ceker ayam nya mudah & sederhana untuk dipraktekan.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ceker sederhana:
- Siapkan air 1.5 ltr + 6 sdm kecap asin+ 1 sdt garam +lada…rebus hingga empuk (boleh pake presto utk mempersingkat waktu).
- Tiriskan ceker setelah direbus kemudian goreng dalam minyak panas. Apabila ingin ceker dimsumnya agak keriput kulitnya, goreng hingga kering (tapi karena saya suka cekernya berkulit masih lembut, saya goreng matang secukupnya)
- Setelah matang, tiriskan…rendam dalam air es 1 jam. Tiriskan
- Siapkan bahan saos nya :
- Tumis hingga harum : bawang merah cincang, bawang putih cincang, jahe cincang
- Tambahkan 3 sdm taosi /taoco manis, 3 sdm gula, 3 sdm saos tomat, 3 sdm saos tiram, 2 sdm minyak wijen, lada dan garam secukupnya, 150 ml air kaldu….masak hingga mendidih.
- Masukkan ceker dalam campuran saos tadi hingga mendidih….tambahkan 3 sdm maizena yang dicampur dg 2 sdm air…biarkan mendidih dan mengental…masukkan cabe merah yang diiris tipis melintang dan irisan daun bawang…buat yang pengen dimsumnya berwarna merah…bisa ditambahkan pewarna makanan warna merah (saya sih ngga pake..jadi hasilnya coklat)
- Ceker dimsum siap dinikmati
Lezat, ga kalah dengan punya restoran. Enjoy the video & thank you for watching! Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba.
Mudah bukan membuat dimsum ceker sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
