Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (potong kecil kecil)
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan Bumbu rempah
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Cara membuat Sop ayam kampung:
- Didihkan air lalu masukan ayam bersama bumbu rempah saya ndhak pakai presto (kalau masak ayam kampung jangan di buka2 biar cepet empuk) dan tunggu sampai airnya benar benar mendidih
- Sambil menunggu kuah ayam… Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bawang Berwarna kuning
- Lalu masukan ke dalam kuah ayam dan beri garam lalu tutup… Masak kurleb 1,5 sampai 2 jam
- Setelah ayam empuk tambahkan penyedap rasa dan gula pasir sesuai Selera lalu tes rasa
- Sajikan taburi daun seledri dan bawang goreng
- Pakai sambal kecap lebih nikmat
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Resep masakan sup ayam kampung Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
