Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 4 buah wortel
- Siapkan secukupnya Bawang bombay
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Ambil 2 buah Cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 pala
- Siapkan 1/2 pedes (me: ladaku)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng untuk pelengkap
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses membuat Sop ayam kampung:
- Bersihkan ayam lalu rebus ayam sampai matang
- Buang air nya, sisihkan ayam terlebih dahulu
- Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih, sampai harum
- Tambahkan air matang secukupnya, lalu masukan ayam, kentang dan wortel yang sudah di potong kecil-kecil
- Tambahkan lada, garam, penyedap rasa
- Jika sudang matang, masukan bawang daun, seledri, cabe merah, dan tomat, tunggu sekitar 2 menit lalu matikan kompor
- Hidangkan dengan bawang goreng di atasnya 😊
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
