Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sup ayam kampung! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung, potong potong
- Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah wortel,potong
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan 1 btg seledri yg diikat
- Siapkan 2 sdm olive oil untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala,sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt merica, atau sesuai selera
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, gula
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Proses menyiapkan Sup ayam kampung:
- Pertama tama didihkan air
- Kemudian masukkan daging ayamnnya,masak hingga empuk dan menjadi kaldu, sisihkan
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan tumisan bumbu halus kedalam kuah kaldu daging ayam tadi.
- Jika sudah, masukkan, wortel sedikit demi sedikit dan kentangnya,masak dengan api kecil hingga sayuran matang,bisa tambahkan penyedap,koreksi rasa.
- Kemudian masukkan daun bawang,seledri.Supnya dah siap..
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
