Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian bolen pisang keju ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolen pisang keju karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan bolen pisang keju hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 lbr Puff pastry (me : Bon Chef)
- Sediakan 6 bh pisang (me : Barangan yg sdh benar2 matang)
- Gunakan 6 lbr keju slice bagi masing2 menjadi 2 total jadi 12 potong
- Ambil 1 kuning telur utk polesan
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.
Proses menghidangkan Bolen pisang keju:
- 1 lbr puff dibagi 6 kotak sama rata, lanjutkan lembar puff berikutnya total jd 12 lbr puff
- Setiap pisang bagi menjadi 2 potong total jadi 12 potong
- Isikan setiap potongan puff dg keju lalu pisang
- Bungkus spt bungkus kado tutup sisi kanan dan kirinya sehingga rapat
- Masukkan dan susun di dlm loyang (me. : 10x30 cm)
- Poles atas bolen dengan kuning telur
- Panaskan oven sblmnya.. Panggang disuhu 250 derajat selama 20 menit (waktu n suhu disesuaikan dg oven masing2 ya..pokoknya oven hrs suhu yg tinggi agar layer puff optimal terbentuk)
- Sajikan bersama teh manis hangat lebih nikmat..😊
- Maaf foto step tdk ada.. 🙏
Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Resep Membuat Pisang Molen Keju - Molen pisang keju menjadi salah satu makanan yang paling banyak dijumpai terutama di daerah Bandung. Molen pisang memang menjadi salah satu makanan khas di daerah Bandung namun resep membuat pisang molen keju ini bisa Anda buat di rumah dengan mudah. Untuk membuat pisang molen keju Anda bisa menggunakan kulit pastry instan yang bisa Anda dapatkan di supermarket.
Mudah bukan membuat bolen pisang keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
