Ingin membuat sup ayam kampung yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan 250 gr jamur
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 5 buah buncis
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Haluskan :
- Sediakan 6 siung bw putih
- Ambil 4 siung bw merah
- Gunakan 1 sachet ladaku
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 kayu manis
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 10 buah cengkeh
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Cara memasak Sup Ayam Kampung:
- Rebus ayam dengan jahe hingga 1/2 matang . Setelah selesai , buang airnya dan tiriskan ayamnya
- Tumis bumbu halus : bw merah, bw putih , merica hingga harum .. - Lalu masukan air ke dalam tumisan tersebut
- Masukan pala bubuk , kayu manis , cengkeh , ayam yang sudah di tiriskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih , masukan wortel , jamur , kentang dan buncis. Tambahkan garam dan koreksi rasa
- Setelah dirasa sudah cukup , masukan seledri dan daun bawang . Matikan kompor dan sop ayam siap di sajikan hangat hangat 😊
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
