Ingin tau rahasia bikin sop ayam kampung yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam kampung cincang
- Siapkan 2 buah kentang potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang potong potong
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya pala geprek
- Ambil Secukupnya cengkeh
- Gunakan Secukupnya bunga lawang & kayu manis
- Sediakan Daun sop pre
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya kapulaga
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses membuat Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam hingga keluar kaldu / empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe, masukkan ke panci rebusan ayam
- Masukkan kapulaga, pala, bunga lawang, kayu manis, cengkeh & merica bubuk
- Tunggu mendidih
- Masukkan potongan kentang, wortel, garam & gula pasir secukupnya
- Tunggu hingga kentang & wortel empuk
- Koreksi rasa, masukkan daun sop pre yang sudah diiris & bawang goreng
- Sop ayam kampung siap dihidangkan bersama saus / sambal
- Selamat mencobaaa..
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
